Coucou les petits poissons,

Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette de mon invention, eh oui, je suis un petit poisson cuistot de temps en temps. N’étant pas très douée, je peux vous assurer que cette recette est très facile.

Et si vous faisiez un petit chili con carne version vegan ? Je l’ai fait et je l’ai appelé le « chili cone vegan » !

Ça vous dit d’en faire un ? Oui ? Alors c’est parti !

source: giphy

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Ingrédients :

  • Du riz
  • Une boîte de haricots rouges
  • 3 carottes
  • 2 courgettes
  • Une sauce tomate maison

Ustensiles :

  • Un épluche-légumes
  • Un cuiseur vapeur
  • Une poêle
  • Une casserole

Etape 1: La préparation

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Pour les légumes :

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Il vous faut simplement éplucher les carottes et les courgettes. Ensuite, il suffit de les râper avec l’épluche-légumes. Et hop, des tagliatelles de légumes ! Gardez-les de côté pour la suite !

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Pour la sauce tomate :

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Pour faire cette sauce, il faut mélanger dans une casserole: 400 g de tomates bio, une gousse d’ail en petit morceaux, quelques carrés de poivrons verts, 3 branches de thym, une cuillère à café de sucre, un peu de sel et de poivre et deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Faire mijoter à feu doux.

 

Etape 2: La cuisson

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Les légumes et les haricots rouges :

Il vous suffit de cuire les légumes à la vapeur. Ensuite, versez-les dans une poêle, et faites-les frire avec les haricots rouges.

Le riz :

Selon le riz que vous avez choisi, suivez l’étiquette, j’ai pas grand conseil à vous donner sur le sujet, ah ah !

La sauce tomate :

Soit vous la réchauffez dans la casserole, soit vous la passez au micro-ondes juste avant de déguster. C’est vous le chef, Chef.

source: giphy

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Etape 3: A TABLE !

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Quand tout est chaud, disposez le riz, les légumes, les haricots rouges ainsi que la sauce tomate. Mélangez et dégustez.

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TADAAAAAM !

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source: giphy

J’espère que ça vous aura plu,

Bonne appétit la poiscaille !

PS: vous pouvez remplacer le riz par des pâtes, de la semoule, ou des pommes de terre, c’est aussi délicieux !

Imaginé par le Goldfish Gang & griffonné par Poisson Rouge